| Produktnavn: | peanut i skal |
| Størrelse: | 7/9 9/11 11/13 |
| Type: | haihua weihua silihhong |
| Blanding: | 0% maks |
| Fugtighed: | 9 % maks |
| Pakke: | 30 kg pp pose |
| Enkelte frø: | 5 % maks |
| Holdbarhed: | 12 måneder |
"Peanuts in the shell," også kendt som "jordnødder," er ikke bare en simpel snack, men en alsidig ingrediens i mange kulinariske traditioner,
især i det kinesiske køkken. Deres anvendelser spænder fra salte retter til søde sager.
Her er de primære måder, de nydes på:
1. Som en klassisk snack
Dette er den mest almindelige og direkte måde at nyde jordnødder i skallen på.
Tør-Bristet eller bagt:Jordnødderne ristes i deres skal i en wok eller en ovn, ofte med salt. Resultatet er entør, sprød og
nøddeagtig snack, perfekt parret med øl eller te. De er den kinesiske ækvivalent til barnødder.
Kogte jordnødder:En elsket street food, især i det sydlige Kina. Friske eller tørrede jordnødder i skallen erkogt i timevisi en br-
ine tilførtstjerneanis, Sichuan peberkorn, kanel og salt. Resultatet er en eneståendeblød, fugtig og velsmagendepeanut med
en distinkt krydret smag, helt anderledes end den sprøde ristede version.
Mikrobølgeovn eller stegt:Moderne metoder til en hurtig og sprød snack.
2.Som en base for andre fødevarer
Selvom de ofte bliver afskallet først til dette formål, begynder rejsen for mange populære fødevareprodukter med den ydmyge jordnød i skallen.
Jordnøddeolie:De afskallede kerner presses for at producere velduftende og høj-røg-jordnøddeolie, som er en fast bestanddel i mange køkkener.
Jordnøddesmør:De ristede kerner males til cremet eller sprødt jordnøddesmør.
Søde godbidder:De bruges til at lavePeanut Brittle, Jordnøddeslik, og som fyld til kager som peanut mochi og peanut tangyu-
an (søde riskugler).
Ser frem til vores samarbejde.
Pls kontakt mig:
Emma@tintinfoods.com
Whatsapp: 008617854940362
Populære tags: peanut i skal kinesisk peanut 9/11 & 11/13, Kina peanut in shell kinesisk peanut 9/11 & 11/13 producenter, leverandører, fabrik
