Blancherede jordnøddekerner jordnødde 25/29

Blancherede jordnøddekerner fjerner røde pelser, men bevarer fuld næring. De holder rigt planteprotein, umættede fedtstoffer og E-vitamin for at give næring til kroppen og beskytte hjertets sundhed. Rigelige kostfibre letter fordøjelsen og giver langvarig-mæthed. Fri for bitter rød hud smager de mildere, renere og glattere, perfekt til snacks, bagning og fødevareforarbejdning. Deres ensartede cremehvide udseende booster produktets udseende. Mindre rester gør rengøringen lettere under produktionen. Skånsom blanchering bevarer næringsstoffer uden kemiske tilsætningsstoffer. Overkommelige, nemme at opbevare og bredt tilpasningsdygtige, de passer til alle aldre som et sundt, alsidigt råmateriale til daglig fødevareproduktion.

Blancherede jordnøddekerner skiller sig ud i fødevareforarbejdning takket være deres pæne hvide udseende og ensartede tekstur. Fjernet rødt skind eliminerer svag astringenhed og giver en ren, sød nøddesmag, der ikke ændrer smagen af ​​færdig mad. Ensartet farve hæver produktets æstetik for slik, bagværk og nøddespålæg. De er nemmere at male, stege og blande uden at der efterlades mørke hudfragmenter. Rigt planteprotein og sunde lipider forbliver intakte efter skånsom peeling. Med rene urenheder reducerer de omkostningerne til produktionsfiltrering. Fødevare-kvalitet, lette at konservere og passer til masseproduktion, de tjener som et stabilt, førsteklasses råmateriale til globale fødevarefabrikker.